Немного истории.
Родиной апельсина считается Китай и Индокитай.
Апельсин (сладкий Citrus sinensis (L.) Osbeck) появился в Европе в 15 веке. По одной версии, цитрус привез в 1429году знаменитый португальский исследователь Васко Да Гама из Индии. До 18 века апельсин выращивали только в оранжереях, однако позже стали предпринимать попытки выращивать апеьсин в открытом грунте. Первая оранжерея появилась в России во времена правления Алексея Михайловича, родителя Великого Петра.
Распространению этого растения в Западную Африку, Центральную и Южную Америку содействовали испанские и португальские колонизаторы.
Символика.
Апельсин считается символом плодородия из-за плодовитости дерева. Поэтому апельсин связан с тематикой любви и брака - верили, что счастье в браке будет сопутствовать невесте, если она сделает себе украшение из цветов апельсина, у нее будет большое потомство.
Цветки апельсинового дерева символизируют невинность, чистоту и целомудрие.
Апельсин и до сих пор используется как символ различных конкурсов, премий, фестивалей и даже революций.
Выращивание.
Апельсин - семейство рутовые - это вечнозеленые плодовые растения, у которых процесс вегетации происходит в течение всего года, в отличии от других плодовых деревьев.
Как вырастить его на собственном подоконнике?
Это совершенно несложно. Необходимо замочить косточку апельсина в воде на ночь, а затем посадить в землю на глубину 1см. В вазоне должен быть хороший дренаж. До появления ростков вазон должен находиться в теплом и темном месте. Вода для полива необходима без солей, дя этого водопроводную воду кипятят. Легко определить время и сроки полива: постучите деревянным предметом по вазону - если земля сухая, вы услышите звонкие щелчки.
Но, если мы хотим дождаться плодов, то лучше купить росток уже привитого растения.
Уход за ним должен быть тщательным и постоянным: опрыскивание, полив, рыхление, обрезка старых веток, прищипка молодых и обрезка тонких длинных побегов, отсыхающих зимой.
Из подкормок апельсину необходимы комбинированные минеральные и органические удобрения, а в специализированных магазинах можно также купить специальные удобрения для цитрусовых.
Для успешного выращивания цитрусовых нужна подходящая почвосмесь. Ее делают из нескольких составляющих: песка, почвы, мелкого керамзита, торфа. Важно, чтобы субстрат был воздухопроницаемым, легким, хорошо удерживающим влагу. Хороший субстрат - 80% успеха при выращивании цитрусовых.
Важно не забывать, что апельсины требовательны к свету и теплу. Процесс бутонизации, цветение и образование плодов лучше всего происходит при температуре воздуха и почвы + 15 +18C.
Апельсину необходим яркий рассеянный свет, но обязательно притенять от прямого солнца весной и летом в самые жаркие часы. Подходящее место - это восточное и западное окно.
Зимой апельсины рекомендуется содержать в светлом прохладном помещении (до +12C). Холодная зимовка способствует плодоношению.
Весной и летом апельсин следует обильно поливать 1-2 раза в день, а зимой поливать умеренно - 1-2 раза в неделю теплой водой. Почва не должна быть ни сухой, ни чрезмерно влажной. С октября полив сокращают.
Для полива лучше использовать мягкую воду. Мягчить воду можно при помощи добавления азотной или щавелевой кислоты. Можно также использовать уксус или уксусную эссенцию.
Для выращивания в домашних условиях рекомендуются сорта: "Вашингтон Навел" , "Гамлин", "Королёк".
Не рекомендуется содержать цитрусовые на кухне, так как даже небольшое содержание дыма в воздухе очень вредно. Также растение не переносит табачного дыма.
Апельсин нуждается в пересадке каждый год в новую почву.
И напоследок рецепт оригинального напитка из апельсина.
Апельсиновый квас
1 апельсин, 300г. сахара, четверть чайной ложки лимонной кислоты и 10 г. дрожжей.
Апельсин порежьте вместе с кожурой, добавьте лимонную кислоту и растертые с сахаром дрожжи, залейте все тремя литрами теплой воды и поставьте в теплое место. Через сутки квас процедите, разлейте в бутылки, плотно закупорьте и охладите. Еще через сутки квас будет готов.
-
Комнатные растения, особенно цветущие горшечные растения, обычно покупают спонтанно при посещении садоводческих центров. В большинстве они являются весьма желанными гостями как в доме, так и на рабочем месте. Комнатные растения можно приобретать в любое время года, но нужно учесть, что если у вас зимой в квартире жарко, а следовательно очень сухой воздух, то покупку растений, требовательных к влажности воздуха лучше перенести на весну, чтобы они прошли период адаптации, и не было стресса при резкой смене условий содержания. Для того, чтобы дома растения чувствовали себя хорошо с самого начала, можно проделать заранее подготовленную работу:
Обратить внимание где поставить растение? Достаточно ли ему света? Подходит ли ему температура и влажность воздуха? Можно ли в случае необходимости обеспечить притенение от прямых солнечных лучей или разместить искусственное освещение? Не будет ли растения мешать вашим каждодневным действием: не будете ли вы постоянно задевать его листья, не приведет ли проветривание помещения или поток воздуха от вентилятора к поражению растений сквозняком?
Необходимо обратить внимание на общее состояние растения: окраска листьев должна быть яркой (соответственно сорту ), все части растения - плотными, без признаков увядания. Цветущие растения лучше брать с бутонами, нежели полностью распустившимися. Большинство из них цветут периодически, после чего наступает период покоя, некоторые в это время могут сбрасывать листья, что нужно обязательно учитывать при покупке.
При выборе растения следует проверить его на отсутствие болезней и вредителей.
Основными признаками грибковых заболеваний являются:
Различные налеты (белые, серые и т.п.)
Гнили (как сухие так и мокнущие).
Округлые или неправильной формы пятна. Кроме этого на листьях могут быть различные механические повреждения (царапины, ожоги, надломы), что в дальнейшем не отразится на росте и развитии растения.
Присутствие вредителей можно легко определить невооруженным взглядом (тля, щитовка, червец). Труднее увидеть паутинного клеща, о его наличии свидетельствует выгоревшая окраска листьев.
Растение внушающее подозрение лучше не брать или после доставки домой обработать каким-либо системным инсектицидом.
Начинающему цветоводу лучше брать растение простые в уходе: фикус крупнолистый, монстера, филодендрон, юкка, драцена, и др. Однако самым полезным является ваш собственный опыт по уходу за комнатными растениями, т.к. в каждой квартире свой микроклимат, подходящий тем или иным растениям.
"-
У каждого эфирного масла есть свои уникальные свойства. Эфирные масла - смеси летучих веществ с ароматным запахом, извлекаемые из различных эфиромасличных растений, трав, цветов. Кроме этого, существуют жирные масла, употребляемые как основа, которые служат в качестве растворителя других эфирных масел, они также могут использоваться и отдельно. Эфирные масла растворяются в жирных маслах, спирте и др.
К эфиромасличным растениям относятся мелисса, котовник, анис, мята, шалфей, роза, жасмин, можжевельник, лимон, эвкалипт, различные пряные растения и многие другие. Эфирные масла оказывают в зависимости от состава бактерицидное, спазмолитическое и другие действия на организм человека.
Эфирные масла, размещены по группам из семи категорий.
Большинство из них попадает в одну из семи известных категорий. Если вдруг не окажется нужного эфирного масла, то можно подобрать другое из той же группы, которое может быть не менее эффективным.
Антисептические: каджепут, эвкалипт, чайное дерево
Эти эфирные масла имеют камфарный запах и обладают сильным дезинфицирующими, антивирусными и антисептическими свойствами. Они могут использоваться как для очищения воздуха, так и для дезинфекции порезов и ссадин.
Освежающие: кипарис, ниаоли, перечная мята, сосна, мята курчавая
Эти эфирные масла обладают стимулирующим эффектом, улучшающими физическое и умственное состояние. Они также известны как дезинфицирующее средство и помогают при проблемах с пищеварением.
Цитрусовые: бергамот, цитронелла, грейпфрут, лимон, лимонное сорго, мелисса
Эфирные масла цитрусовых обладают стимулирующим эффектом, улучшая умственное и физическое состояние, в особенности укрепляя иммунную систему.
Теплые цитрусовые: мандарин, нероли, апельсин, петит грейн
Некоторые цитрусовые масла обладают более теплым ароматом, близким к цветочному, однако, разделяя некоторые качества цветочных масел, все же сохраняют острый цитрусовый запах.
Травяные: анис, базилик, лавр, шалфей мускатный, фенхель, майоран, орегано, петрушка, розмарин, мята, тимьян (чабрец)
Эти эфирные масла обладают освежающим, бодрящим эффектом, улучшая эмоциональное и физичнское состояние. Они стимулируют кровообращение, помогают раслабить усталые мышцы. Также известны в качестве хорошего антисептического средства.
Цветочные: ромашка, герань, можжевельник, лаванда, ниаоли, палмароза
Цветочные эфирные масла оказывают успокаивающее и физически раслабляющее действие, помогают снять стресс и напряжение в мышцах, возвращают эмоциональное равновесие. Их бодрящий аромат освободит от депрессии, головных болей и перемен настроения.
Сильные цветочные запахи: жасмин, нероли, петит грейн, роза, роза болгарская, розовое дерево
Эфирные масла с сильным цветочным запахом имеют более крепкий цветочный аромат, а также разделяют многие качества древесных масел. Они, как правило, дороже остальных, однако аромат их гораздо интенсивнее и достаточно очень малого количества, чтобы получить нужный эффект. Их запах сохраняется очень долго.
Древесные: бензоин, кедровое дерево, ладан, мирра, пачули, сандаловое дерево, вертиверт, иланг-иланг
Густой аромат этих масел оказывает исключительно успокаивающее действие, приводя в порядок мысли и чувства, способствуя ощущунию покоя и удовлетворения. Их расслабляющий, убаюкивающий эффект полезен, когда вы испытываете напряжение и беспокойство, некоторые из них даже помогают снизить давление или справиться с сердцебиением. Вдобавок многие из этих масел обладают качеством устранять нервное напряжение и обострять чувственное удовольствие. Их питательные и увлажняющие свойства используются также для ухода за кожей, в особенности за сухой.
Пряные: черный перец, кардамон, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех
Эти эфирные масла пряностей имеют согревающий эффект, полезный при простудных заболеваниях и инфекциях, усталых мышцах, артрите, ревматических болях. Их пикантный аромат поднимает настроение и снимает стресс.
"-
"Сад может заключать в себе целый мир, и при этом не имеет значения, большой этот сад или маленький".
Этой цитатой немецкого писателя Гуго фон Гофмансталя мы хотим пригласить Вас в уникальный Восточногерманский розарий г. Форст (Лаузитц), потому что с уверенностью можно сказать, что этот старинный парковый комплекс конца 19 века содержит в себе целый мир.
В розарии площадью 15 га собрано свыше 700 сортов роз. Множество деревьев, зелень обширных газонов и целый ряд рододендронов создают в парковом ансамбле особую атмосферу. Розарий в стиле английских ландшафтных парков украшают великолепные скульптуры, цветники, ажурные перголы и романтические фонтаны. В парке уникальным образом гармонично соединяются садово-парковое искусство, элементы ландшафтно-архитектурного оформления и богатство флоры. Неужели найдется более достойная и более красивая резиденция для королевы цветов, чем сад с 90-летней традицией, сад, в котором роза выступает не только как эффективный элемент оформления, но и как цветок, задающий тон своим воистину королевским великолепием?
Нашу экскурсию по Восточногерманскому розарию мы начинаем у главного входа, где посетителей приветствует богиня Флоры, расположенная над фонтаном роз и окруженная четырьмя "Амурчиками", символизирующих времена года. Богиня Флоры приглашает Вас в царство роз, чтобы насладиться удивительными ароматами цветов, и разнообразной игрой природы.
От входа идет главная аллея парка, на дальнем плане которой возвышается перистиль, представляющий собой прекрасное зрелище. В окружении тенистых деревьев и плетистых роз перистиль образует сказочную кулису сада.
Вдоль главной аллеи стелятся розовые почвопокровные, а также кустарниковые розы самых разных оттенков. Все зоны розария словно нанизаны на главную ось. А в центре композиционной оси располагается круглый цветник, обсаженный кустарниковыми розами Рококо (шраб).
Эта часть парка имеет две особенности. С одной стороны, это шиповник с красными шипами, а с другой - китайские миниатюрные розы, которые только лишь на первый взгляд кажутся незаметными.
Повернув направо, мы попадаем в сад штамбовых роз, где можно насладиться красотой более 300 розовых кустов различных видов, как, например, розы флорибунда, чайно-гибридные розы.
Обращает на себя внимание памятный обелиск в честь директора садоводства Альфреда Безе, который с 1912 по 1939 г.г. внес огромный вклад в развитие и оформление розария. Памятник окружен кустами рододендрона, и окаймлен почвопокровными розами сорта "Palmengarten Frankfurt".
Из сада штамбовых роз, пройдя вдоль аллеи, украшенной клумбовыми розами "Лили Марлен", мы попадаем в царство самых маленьких роз в мире. Карликовые или миниатюрные розы, прекрасно растущие на очень маленькой территории, излучая очарование, струящееся по воздуху, навсегда оставят след в Вашем сердце. Эти нежные красавицы отлично подходят для посадки в цветочные ящики или кадки.
В Восточногерманском розарии существует также и весенний сад, который украшают многочисленные предвестники весны: от крупных кустарников до луковичных растений. В этой части парка, где природа демонстрирует свою первую игру красок, Вы сможете почувствовать первые прикосновения весны. А переход от весны до главного периода цветения роз представлен цветением азалий и целой рощей цветущих рододендронов.
Напротив весеннего и верескового садов, окруженных хвойными вечнозелеными кустарниками, расположен сад Тешендорф, именованный в честь селекционера роз из Дрездена Виктора Тешендорфа. Эта часть розария, в центре которой - прекрасная, каменная амфора, является свидетельством садово-паркового искусства.
Особую роскошь, величие, живость и шарм старинности придают розарию фонтаны, которые в 2003 году были в точности воссозданы по образцу разрушенных.
Здесь можно насладиться мягким журчанием фонтанов…
В этой части розария господствуют три известных сорта роз: "Глория Дей", "Королева Елизавета" насыщенного розового цвета и сорт благородных оранжевых роз "Супер Стар".
Пройдя через мост, мы попадаем в почти нетронутый уголок розария - на остров "Wehrinsel", созданный в английском стиле и окруженный цветущими кустами шиповника.
В ежегодном конкурсе на самый красивый парк Германии, который проводится по инициативе производителя двигателей "Briggs & Stratton", независимое жюри единогласно объявило исторический парковый комплекс Восточногерманский розарий Форст победителем конкурса. Розарию было присвоено звание "Самого красивого парка Германии 2009".
Перевод Леся Васько
специально для интернет-портала
садового центра "Ваш сад"
Источники:
Лимон - низкорослое вечнозеленое дерево с небольшими редкими колючками на побегах.
Комнатные лимоны, как и другие цитрусовые, пользуются большой популярностью за декоративные съедобные плоды, благоухающие белые цветки и блестящие плотные тёмно-зелёные листья, насыщающие воздух комнаты ароматами эфирных масел и фитонцидами. Особенно радостно любоваться в доме яркими плодами лимонного деревца, когда за окном холодная зима. Богатая витаминами сочная мякоть эллипсовидных жёлтых плодов с малым количеством семян - приятная, без горечи. Лимоны легко переносят тёплый сухой воздух жилых помещений, большинство сортов не страдает от низкой влажности и недостаточной освещённости.
В доме хорошо растут и быстро начинают плодоносить приспособленные к комнатным условиям специальные сорта лимонов: старые проверенные сорта "Мейер", "Павловский", "Новогрузинский", "Курский", "Майкопский", "Лисбон", "Дженоа", "Пондероза", "Вилла Франка" и новые культивары.
Комнатные лимоны отличаются:
ранним плодоношением, скороспелостью и не очень кислым приятным вкусом лимончиков, имеющих гладкую или бугристую поверхность, тонкую или толстую кожуру (средний вес плодов около 100-150 граммов, но при уменьшении их количества плоды могут достигать 500 г ("Павловский") и даже 1 кг ("Пондероза"));
хорошим укоренением зелёных черенков.
Лимоны, выращенные из семян, начинают плодоносить через 8-12 лет. Если сеянцы привить побегами с плодоносящих экземпляров, то привитые лимоны могут зацвести на 2-3 год после прививки (разные виды цитрусовых хорошо прививаются один на другой: подвоем служат полученные из семян растения, а привоем - культурные сорта цитрусовых).
При активном росте привитых растений срок плодоношения может отодвигаться, тогда цветение стимулируют с помощью обрезки. Некоторые сорта лимона, размноженные зелёным черенкованием, рано начинают цвести в ущерб росту (даже в стадии укоренённых черенков, что нежелательно) - ранние цветы лучше оборвать. Для черенкования лимонов со здорового плодоносящего деревца берут хорошо гнущиеся полуодревесневшие побеги: весной - осеннего прироста, летом - весеннего.
У взрослого хорошо развитого растения нет необходимости регулировать цветение, количество завязей самостоятельно регулируется деревом лимона в соответствии с его возможностями (лишние цветы опадают).
Практика показывает, что стабильное плодоношение лимона происходит, когда на одну завязь приходится 10-15 листьев.
При правильном уходе лимоны цветут в доме несколько раз за год с февраля по октябрь. В период цветения оптимальная температура в комнате 20 градусов, время от начала цветения до созревания плодов составляет 8-12 месяцев. Часто плодоносящая ветка, на которой созрел плод, надолго задерживается в росте, поэтому плод лучше срезать не в месте его прикрепления, а прихватив побег с 1-2 междоузлиями. Этот приём позволяет ускорить начало роста ветки и одновременно улучшить форму кроны.
Распространение
Родина - Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен. Широко культивируется во многих странах с субтропическим климатом. Культивируется на Кавказе, на Черноморском побережье, в Средней Азии. Распространён в оранжерейной и комнатной культуре. Лимон - многолетнее, вечнозеленое растение. Встречаются деревья в возрасте 45 лет. Комнатная культура лимона в настоящее время распространена почти по всей России. Город Павлово-на-Оке Нижегородской области стал центром распространения комнатной культуры лимона, известной под названием Павловского лимона. С каждого кадочного деревца можно получить 10-30 плодов. Известны случаи, когда одно кадочное дерево ежегодно приносило 180-200 плодов. Плоды этих комнатных лимонов отличаются хорошим качеством и размером, не уступая лучшим южным сортам. Павловский лимон - скороспелый, среднерослый, размножается черенками.
Деревце лимона высотой 150 см, диаметр кроны 75-85 см, колючек мало, плодоношение начинается на 3-й год после укоренения черенков. Цветёт 2 раза в год - в марте - апреле и в октябре. Плоды созревают через 8-9 месяцев в период ноябрь - май. Кроме Павловского для комнатной культуры пригодны и другие сорта: Пондероза(он же Скерневицкий), Дженоа, Лисбон, Лунарио, Новогрузинский, Майкопский, Китайский карлик(он же лимон Мейера) и др.
Уход
Пересадка. Саженцы лимона в 1-3 летнем возрасте, пересаживают каждый год в свежую почву. Взрослые растения раз в 2-3 года. Лимоны можно пересаживать в любое время года, но лучше весной.
Почва. Почва должна быть питательной и рыхлой, нейтральной или слабокислой Дерево будет плодоносить меньше, если использовать "огородную" почву. Самостоятельно сделать правильную смесь далеко не всякий садовод сможет. Рекомендую почву купить в магазине. Но подходит далеко не всякая. Подходит земля "Лимон".
Полив. Поливать необходимо отстоявшейся водопроводной водой комнатной температуры. Зимой не бойтесь переохлаждения земляного кома цитрусовых на подоконнике - уменьшите полив и поливайте растение только по необходимости во избежание загнивания корней и гибели деревца.
Подкормка. Деревья обязательно поливают удобрениями 3-4 раза в месяц. Применяйте минеральные удобрения с микроэлементами, 2-3 грамма удобрения растворяют в литре воды.
Освещение. Зимой, когда световой день короткий, цитрусовые деревья желательно содержать при температуре 7-14 градусов тепла. Дерево при такой температуре "засыпает" и не требует хорошего освещения. Если дерево выращивают в тёплой комнате, с температурой воздуха +18…+22С, его желательно дополнительно освещать, так, чтобы общий световой день составлял 10-12 часов в сутки.
Лимоны, которые выращиваются на подоконниках южных окон, в жаркие солнечные дни нужно оберегать от солнечных ожогов и перегрева корней - отодвигайте с подоконника горшок с лимонным деревцем глубже в комнату. В отличие от других цитрусовых, некоторые сорта лимонов плохо переносят прямой солнечный свет.
Формирование кроны лимона
Крону лимона рекомендуем делать в виде куста с низким стволом 12-20 см (до листьев).Но иногда специально делают высокую прививку. Для того, чтобы сбалансировать крону дерево изредка поворачивают очень осторожно и не чаще 1 раза в 2-3 года.
"-
Без фруктов и ягод, а также некоторых трав нельзя представить многих популярных коктейлей.
"Мохито"
Этот освежающий слабоалкогольный коктейль, основой для которого служат белый ром и листья мяты, был изобретен в 30-е годы прошлого столетия на острове Куба. В 1980 гг. приобрел заслуженную популярность в США, а несколько позже и в Европе.
"Предок" мохито - национальный безалкогольный напиток из мяты. Но добавленный в него ром, превратил Criollo (так его называли в 1928-1932 гг.) в коктейль, известный всему миру, получивший вскоре свое сегодняшнее "имя".
Название "Мохито" ( mojito) имеет две версии своего происхождения. По первой версии к коктейлю имеет отношение испанское слово mojo (мохо, а уменьшительно - мохито). Мохо - соус, который по креольской традиции подают к мясу. Основным его ингредиентом является лайм. А так как лайм также используется в коктейле, то эта версия имеет полное право на жизнь. Вторая версия- название коктейля произошло от слова mojadito, что в переводе с испанского означает "мокренький", "слегка влажный".
Как приготовить?
Сначала нужно раздавить веточку мяты с сахаром, выжать руками лайм, добавить толченый лед, ром и перемешать. Когда стакан запотеет, долить содовой, украсить мятой и подавать с соломинкой.
Самый подходящий сорт мяты для мохито - мята перечная (Mentha piperita). Она обладает ярко выраженным ментоловым ароматом и холодящим вкусом.
Традиционный мохито может легко превратиться в мохито голубичный, ежевичный, клубничный, малиновый, грушевый при добавлении соответствующих ягод и фруктов, растертых вместе с мятой, а далее по рецепту.
"Маргарита"
"Маргарита" - знаменитый классический коктейль на основе текилы, благодаря соку лимона или лайма обладающий цитрусовым вкусом, прекрасно утоляющим жажду. А изюминкой этого напитка является соль, смягчающая резкий вкус лайма (лимона). Этот коктейль вы найдете в меню баров и ресторанов разных стан. Название этого коктейля несомненно связано с женским именем, но существует много споров относительно той дамы, в честь которой и был назван сей напиток.
Множество легенд гласит о происхождении "Маргариты" в период начиная с 1930 по 1950 года, и разные мексиканские города претендуют на право называться "отцами" этого коктейля.
Вот некоторые из них.
Бармен Карлос Херрера из Тахуаны придумал этот коктейль в 1938 (по другим источникам в 1935) году для малоизвестной актрисы Маргариты Кинг. Она была так польщена тем, что коктейль назвали в ее честь, что стала расширять свой круг общения, стремясь к славе, как и напиток стал набирать популярность.
В рассказах фигурируют и другие Маргариты: Маргарита Мендес - подруга бармена из Виржинии, Маргарита - подруга менеджера гостиницы в Пуэбле.
Но самой знаковой фигурой оказалась Маргарита Самес.
Эта техасская аристократка очень любила смешивать разные ингредиенты для коктейлей, развлекая таким образом гостей. В 1948 году смесь текилы, ликера Куантро и сока лайма оказалась настолько полюбившейся, что Томми Хилтон, владелец знаменитой сети отелей, ввел этот рецепт в меню баров свих гостиниц.
В 1999 году имя этой женщина был представлено в "Оригинальном справочнике по "Маргарите" и Текиле" в роли создателя коктейля "Маргарита".
Приготовление
Смачиваем кромку бокала и окунаем ее в соль. Стряхиваем излишки соли так, чтобы по краям бокала остался ее тонкий ободок. Затем наливаем текилу, сок лайма и Куантро в шейкер со льдом. Тщательно трясем и наливаем в бокал. Дольки лайма или лимона послужат украшением для готового коктейля. Очень популярны именно фруктовые вариации: "Манго Маргарита" (с мякотью манго), "Персиковая Маргарита" (с мякотью персика), и "Малиновая Маргарита" (со свежей малиной), "Клубничная Маргарита", "Киви Маргарита" и др. Заметьте, что в этих случаем лучше делать сахарную каемку.
"Дайкири"
Берет свое название от городка Дайкири, который находится на востоке Кубы. По легенде, у местного бармена закончился джин, но он выкрутился, заменяя его ромом и смешивая с другими ингредиентами. Первоначально состав этого коктейля был таков: ром (9 частей), сок лайма (4 части), сахар (1 часть) и лед. Но с годами возникли новые фруктовые вариации.
Например, "Ананасовый дайкири", который готовится очень просто: в блендере взбиваем свежий ананас, ром, лимонный сок и сахарный сироп с добавлением колотого льда. Наливаем в бокал и украшаем кусочками ананаса. Аналогично можно приготовить персиковый, клубничный, дынный, гранатовый, банановый вариант этого коктейля.
Есть и такой коктейль, в состав которого входит щавель. Да, не удивляйтесь, но именно листочки этой травы входят в состав коктейля "Грин тини".
Помимо щавеля, этот коктейль содержит водку, лимонный сок, сахарный сироп и ананас.
В другой вариант "Грин тини" вместо щавеля и ананаса добавляют розмарин и листики базилика.
Приятного аппетита!
Анастасия Рогач
специально для интернет-портала
садового центра "Ваш сад"
-
Стимуляторы роста и профилактические средства применяют в разных случаях:
для стимулирования роста растений,
для стимулирования бутонизации и цветения,
для поддержания ослабленных растений,
для растений пострадавших от воздействия неблагоприятных факторов (например, полива холодной водой или холодного сквозняка),
для растений пострадавших от вредителей и болезней,
для профилактики появления вредителей и болезней,
для повышения общего иммунитета растений и т.п.
Все стимуляторы роста и профилактические препараты не вредны для растений и применяются или при первом же подозрении на "нездоровье" растений или проводятся курсами - в весенне - летний период для стимуляции роста и в любое время года для профилактики болезней и вредителей.
Не стоит ждать, что профилактические средства помогут во всех случаях без исключения. Во-первых, нужно строго соблюдать инструкцию и правильно составлять раствор, а так же использовать только свежие растворы. Во-вторых, все зависит, на сколько уже все запущено. Бывают случаи, когда заболевание уже прогрессирует, но сразу не заметно, и тогда никакие средства могут не помочь.
В качестве профилактических препаратов при подозрении на заболевание или вредителей имеет смысл попробовать и не химические вещества. Это настои чеснока, лука, табака, тысячелистника и других лекарственных трав, а так же опыление порошком серы.
Инсектициды - препараты для борьбы с вредителями комнатных растений. Инсектициды не эффективны против болезней.
Сила действия различных препаратов зависит не только от дозы или от срока хранения, но и от самого препарата, одни из них обладают более сильным действием, другие меньшим. Обычно чем сильнее препарат, тем ниже обозначается степень его токсичности. Например, актеллик является очень сильным препаратом против вредителей комнатных растений, даже одного опрыскивания бывает достаточно, чтобы излечить даже очень сильно пострадавшее растение, при этом актеллик имеет II класс опасности - т.е. опасен для человека и работать с ним надо очень осторожно, лучше закрывая лицо плотной повязкой. А вот при опрыскивании инсектицидами, имеющими IV класс опасности может понадобиться не одна обработка.
На самом деле сейчас можно приобрести в магазине уже готовые инсектициды и фунгициды, так что мало кто будет сам составлять растворы, но на всякий случай приведем бордосскую жидкость, которая еще упоминается в некоторой литературе. Бордосская жидкость - раствор для борьбы с болезнями и вредителями растений. Для приготовления 1% раствора берут 100г медного купороса и 100г негашеной извести на 10л воды. Правильно приготовленная бордосская жидкость имеет голубую окраску. Раствор используется в течение суток.
Опрыскивание растений проводится тщательно, со всех сторон. Сложность в том, что опрыскивание должно происходить мельчайшей пылью, так как капли на листьях оставляют ожоги.
Фунгициды - препараты для предупреждения и лечения заболеваний растений. Фунгициды не действуют против вредителей.
Во время обработки средствами стимуляции роста растений и профилактическими средствами нельзя пользоваться пищевой посудой, курить, пить и принимать пищу. Обработку проводят в отсутствии детей, животных и если рядом находится аквариум, то его плотно закрывают и открывают только тогда, когда обработанные растения высохнут. При массовом поражении болезнями можно обработать все соприкасающиеся поверхности (стекла окна, рамы, подоконники, кафель и тп.) если это возможно. . Для тех, кто страдает аллергиями или кожными экземами обработку лучше проводить в перчатках и марлевой повязке. Не забудте посмотреть класс опасности применяемого препарата. После окончания работы руки, лицо и весь используемый инвентарь также надо вымыть водой с мылом. Хранить фунгициды надо в сухом помещении, в недоступном для детей и животных месте, беречь от огня. При случайном попадании фунгицида в организм человека выпить несколько стаканов воды, вызвать рвоту и немедленно обратиться к врачу.
"-
"Причина всех страданий в желаниях", - говорят мудрецы. Мы можем добавить, что причина страданий растений - в желаниях цветовода. Давно замечено, что украденные растения приживаются легче, меньше болеют при пересадке и не так требовательны к уходу, как их честно купленные собратья. Многие любители цветов применяют это наблюдение на практике, но кто может ответить на вопрос: почему ворованные цветы приживаются легче купленных?
Большие любители растений не жалеют денег на приобретение новых цветов. Но согласитесь; к вещи, за которую мы отдали "честно заработанные", мы относимся с большей осторожностью, чем к той, которая досталась даром. Если мы ценим свой труд, то ценим и вещи, купленные на свои деньги. Большинство из нас сильно огорчится, если купленная вещь быстро потеряет вид, испортится, если ее придется выбросить. Мы не хотим, чтобы она портилась, желаем пользоваться ею столько, сколько это необходимо. Но наши желания, "зацепка" за деньги и вещи, как раз и ведут к проблемам. Желая, внутренне настаивая на благополучной судьбе предмета, мы расходуем энергию его благополучия. Представляя его счастливое будущее, желая, чтобы его будущее было именно таким, мы забегаем вперед, воруя энергию у судьбы предмета. Своими желаниями мы нарушаем естественный ход событий.
То же происходит и с купленными растениями. Отдав деньги за растение, мы совсем не хотим увидеть его болезнь или смерть, мы заинтересованы в благополучной судьбе растения. Но наша заинтересованность в его благополучии энергетически обедняет его, и оно слабеет, подозрительно начинают сохнуть листья, появляются признаки заболевания. Так обстоит дело со всем, чем угодно. Чем больше мы желаем чего-либо, чем больше думаем, печемся об этом, тем меньше у нас шансов это заполучить. "Откажись от желаний, - призывают мудрецы, - и это станет залогом твоего благополучия". Когда мы смиренны, жизнь сама дает нам то, в чем мы нуждаемся.
Логика и справедливость призыва отказаться от желаний подтверждается ворованными цветами, которые приживаются намного легче и быстрее купленных. Это происходит с ними благодаря тому, что мы не настаиваем на том, чтобы они прижились. Хотя мы и хотим, чтобы ворованный цветок вырос, но на самом деле нам все равно, приживется он или нет, ведь если он погибнет, можно будет украсть еще. В случае с ворованными цветами мы не так заинтересованы в том, чтобы цветок прижился, у нас нет тех сильных желаний, того трепетного чувства, которое появляется к купленному растению, особенно если оно дорого стоило.
Отказаться от желаний в этом материальном мире очень сложно. Мы постоянно зависим от наличия материальных средств, и как нам может быть безразлична судьба предмета, в который мы вложили свои деньги? Однако некоторым это удается, и у них даже очень дорогие растения живут и растут не зная болезней. Такое происходит с людьми, которые не умеют считать деньги. С людьми непрактичными или забывающими иногда о практичности, с людьми, обладающими легким характером. Еще такое происходит с теми, у кого очень много цветов, и вновь купленный цветок не приковывает к себе все внимание. Если вы заметили, что купленные растения плохо приживаются в вашем доме, тогда покупайте только дешевые молодые растения или выращивайте их сами из семян. Важно, чтобы средства, потраченные на приобретение цветка, были настолько малы, что не имели бы для вас никакого значения.
Есть и еще одна причина, по которой ворованные цветы легче приживаются на новом месте. Она связана с нашим вниманием к переезду растения в наш дом. Украденные отростки мы стараемся поглубже спрятать и поскорее принести домой. Купленные же цветы несут оберегая от случайных травм, поломов листьев в отдельной упаковке. В случае с украденными цветами период переезда растения морально меньше. Наши мысли - "поглубже спрятать", "поскорее принести" - как бы не дают растению опомниться, понять, что его перевозят. На новом месте такое растение будет чувствовать себя, как на старом. Но торжественный переезд купленного задорого цветка из магазина домой акцентирует внимание на смене места жительства. Растения чувствуют наше настроение, и раз мы акцентируем внимание на чем-то связанном с ними, то и они будут придавать этому значение. Торжественный переезд может привести к тому, что цветок будет долго приспосабливаться к новым условиям.
Итак, если хотите, чтобы все новые растения приживались, не считайте деньги, которые потратили на них, покупайте только дешевые цветы и не придавайте внимание переезду растения в ваш дом.
"-
Tолстянка, или крассула (Crassula), принадлежит к семейству Толстянковые. В природе встречается более 300 видов толстянок. По внешнему виду они очень разнообразны: от травянистых (ампельных и почвопокровных) до кустовидных форм, напоминающих ветвистое деревце. Среди них есть суккуленты, и есть растения, предпочитающие влажные места обитания.
Название рода произошло от латинского слова crassus — "толстый" и указывает на мясистую структуру листьев и стеблей. Суккуленты, однолетние и многолетние травянистые растения и кустарники. Листья толстые, супротивно расположенные, часто сросшиеся у основания, цельнокрайные или хрящевато-зубчатые. Цветки мелкие, собранные в полузонтик или в многоцветковой плотной головке, реже одиночные, в пазухах листьев.
Виды
Водные растения
Толстянка Хелмса (Crassula helmsii (Kirk) Cockayne), или отвороченная (Crassula recurva (Hooker) Ostenfeld, поп N.E. Brown). Синоним: Тиллея Хелмса (Tillaea helmsii Kirk), Буллиарда отвороченная (Bulliardia recurva Hooker f.). Обитает в болотах в Южной и Западной Австралии и на о-ве Тасмания. Многолетние травянистые растения до 40 см высотой. Листья игловидные, мясистые, 0,5—1,5 см длиной и 0,1 см толщиной; расположенные над водой короткие, до 0,5 см длиной, короткоцилиндрические, почти округлые. Цветки в числе 1 на побеге, над водой, в пазухах листьев, 0,2—0,3 см в диаметре, красно-белые. Используется для аквариумов.
Крассула Хелмса (Crassula helmsii) — неброское, редко культивируемое растение, пригодное для содержания в холодноводных аквариумах или короткое время в тропических аквариумах при температуре примерно до 23С. Поскольку вид светолюбив, то его следует высаживать маленькой группой на переднем плане аквариума в светлом месте. Грунт и параметры воды имеют лишь второстепенное значение. При оптимальных условиях побеги обильно ветвятся. Наземное выращивание на влажной почве, в том числе и при сухом комнатном воздухе осложнений не вызывает.
Наземные суккулентные растения:
Красулла. древовидная (Crassula arborescens (Mill.) Willd.). Синоним: Котиделон древовидный (Cotyledon arborescens Mill.). Имеет обиходное название "Денежное дерево". Похожа на К. овальную (Crassula ovata). Растет на холмах, среди скал в Юго-Западной и Южной Африке (Наталь— ЮАР). Суккуленты, кустарники 2—3 м высотой, с голыми толстыми стволом и ветвями. Листья округлые, обратнояйцевидные, 3,5—7 см длиной, плоские, мясистые, светло-серые, с красными краями, голые, сверху в точках. Соцветие — метелка. Цветки бледно-розовые, белые. Цветет в комнатных условиях редко, летом. Высокодекоративное растение.
Крассула колончатая (Сrassula columnaris Thunb.). Родина растения — Капская провинция (ЮАР). Двулетние травянистые низкорослые, до 10 см высотой, растения. Листья густо расположенные, толстые, поперечно-эллиптические, снизу сводчатые. Цветки собранные в головку или расположены зонтиковидно. Растения отмирают после плодоношения. Высокодекоративный вид. Подходит для прохладных помещений.
Крассула краевая, или окаймленная (Сrassula marginalis Ait.). Встречается на каменистых почвах в Капской провинции (ЮАР). Многолетние обильноветвящиеся травянистые растения до 60 см высотой, со стелющимися стеблями и воздушными корнями, отходящими от листовых узлов. Листья широкояйцевидные, 1.5—2 см длиной, сидячие, широко охватывающие стебель, цельнокрайные, по краям краснеющие и в точках. Соцветие зонтиковидное. Цветки белые. Цветет в январе—мае.
Крассула Купера (Сrassula cooperi Regel). Встречается на песчаных почвах в Южной Африке. Многолетние травянистые низкорослые, до 10 см высотой, растения с нитевидными волосистыми побегами (образует дернины на песчаных почвах). Листья удлиненно-ланцетовидные; нижние густо расположенные (наподобие розетки), сросшиеся у основания, по краям реснитчатые; верхние лопатчатые, плоские, 1—1,5 см длиной, светло-зеленые, с темными точками. Цветки собраны зонтиковидно на коротких цветоножках, светло-телесные, почти белые, колокольчатые. Высокодекоративное, обильно цветущее растение.
Крассула лопатчатая (Сrassula spatulata Thunb). Родина вида — Юго-Восточная Африка. Полукустарники с лежачими разветвленными побегами. Листья округленно-лопатчатые, округло-зубчатые, по краям тонкопильчатые, голые, светло-зеленые, розовые, с черешками. Соцветие верхушечное, зонтиковидное. Цветки мелкие, розовые, красные. Обильно цветет летом. Высокодекоративный вид. Используется как ампельное растение (для ваз).
Крассула млечная (Сrassula lactea Ait.). Растет на сухих почвах скребов, а также в долинах рек на высоте 90— 450 м над уровнем моря. В Южной и Юго-Восточной Африке. Кустарники и полукустарники до 60 см высотой. Побеги стелющиеся. Листья толстые, обратнояйцевидные, сросшиеся у основания, зеленые, голые, у краев с беловатыми точками. Соцветие — метелка. Цветки многочисленные, белые. Цветет зимой.
Высокодекоративное растение. Разводят в горшках как ампельное, так как образует стелющиеся побеги.
Крассула наскальная (Сrassula rupestris Thunb. (Сr. monticola N. Е. Вг.)). Встречается среди камней в полупустыне в Южной Африке. Суккуленты, многолетние травянистые растения со стелющимися побегами или высокими, до 60 см высотой. Листья мелкие, яйцевидные, 1—2,5 см длиной и 1—2 см шириной, толстые, по краям гладкие, красноватые. Соцветие — зонтиковидное (расположено в верхней части побега). Цветки желтоватые. Цветет в апреле—мае. Декоративный вид.
Крассула овальная, яйцевидная (Crassula ovata (Mill.) Druce). Синоним: Котиделон овальный (Cotyledon ovata Mill.), Крассула серебристая (Crassula argentea Thunb.), Крассула портулаковая (Cк. portulacea Lam.). Самый распространенный в комнатном цветоводстве вид, имеющий обиходное название “Денежное дерево”. Имеет овальные серебристо-серые или блестяще-зеленые листья. Они дают много побегов (почти как деревья) и быстро развиваются в крупные экземпляры 1 м и более. Соцветие верхушечное, зонтиковидное. Цветки мелкие, белые, розовые.
Крассула округлая (Crassula orbicularis L). Синоним: Крассула розеточная (Crassula rosularis Haw.). Родина вида — Южная Африка. Многолетнее обильноветвящееся травянистое растение. Листья яйцевидные, 1,5-2,5 см длины, собраны в розетки, которые образуются как в пазухах старых листьев, так и на длинных столонах, отходящих из пазух старых листьев.
Крассула отпрысковая (Crassula sarmentosa Harv). Родина вида - Южная Африка. Многолетнее обильноветвящееся травянистое растение со стелющимися стеблями до 1 м длины, покрытыми светлыми пятнами, красноватые в листовых узлах. Листья эллиптические или яйцевидные, 2-5 см длиной, 1-2,5-3,5 см шириной, с пильчатым, краснеющим на солнце краем. Цветки 5-8 мм длиной, белые или кремовые.
Крассула плауновидная (Сrassula lycopodioides Lam.). Синоним Крассула мшистая (Crassula muscosa L.) . Произрастает на каменистых почвах в Юго-Западной Африке. Полукустарники; побеги стелющиеся, четырехгранные. Листья на побегах плотно черепитчато сложенные, 4-рядные, треугольно-яйцевидные, заостренные, темно-зеленые, почти чешуйчатые, очень мелкие (молодые листья краснеют на солнце). Цветки пазушные, одиночные, сидячие, очень мелкие, желтые.
Крассула плауновидная разн. ложноплауновидная, или ложноплауновидная (Сr. lycopodioides var. pseudolycopodioides (Dinter et Schinz) Walth.). От Сrassula lycopodioides отличается более рыхлым расположением листьев. Побеги изогнутые. Цветки с запахом меда. Цветет в апреле— июне. Высокодекоративное растение, замечательно листьями и их расположением на побегах.
Крассула портулаковая (Crassula portulacea Lam.). Синоним: Крассула серебристая (Crassula argentea Thunb.), Крассула овальная, яйцевидная (Crassula ovata (Mill.) Druce). Имеет обиходное название "Денежное дерево". Родина вида — Ю. Африка (Капская провинция в ЮАР). Эта красула очень похожа на Крассула древовидную и овальную, но отличающийся меньшими размерами, более мелкими (до 5 см длиной и 2 см шириной) узкообратнояйцевидными темно-зелеными листьями, согнутыми снизу, с большим числом беловатых, с возрастом краснеющих или буреющих воздушных корней. Цветки белые или розовые.
Крассула пронзеннолистная (Сrassula perfoliata L. (Rochea perfoliata. DC)). Растет на песчаных дренированных почвах в юго-восточной части Капской провинции, в Натале (ЮАР). Суккуленты, полукустарники до 1 м высотой. Листья треугольно-ланцетные, заостренные, 10—15 см длиной, у основания широкогорбатые. Соцветие зонтиковидное. Цветки красные, белые. Декоративный вид. Разводят как горшечное растение, обильно цветущее летом.
Крассула розеточная (Crassula rosularis Haw). Родина — Южная Африка, где этот вид растет на склонах гор на плодородной почве. Многолетнее бесстебельное травянистое растение с ползучим корневищем, дающим столоны. Листья собраны в розетку, ланцетовидные, зеленые, с нижней стороны свекольного цвета, 8-9 см длиной, около 2 см шириной с мелкими ресничками по краям. Цветки мелкие, белые, ароматные.
Крассула сгруппированная (Сrassula socialis Schoenl). Родина вида — Юго-западная часть Капской провинции (ЮАР). Многолетние травянистые низкорослые растения (развиваются в разветвленные колонновидные подушки, образующие плотную дернину). Листья плоские, яйцевидные, до 5 мм длиной, сидячие, у основания попарно сросшиеся, голые, по краям реснитчатые, сизоватые. Соцветие верхушечное. Цветки мелкие, белые, розовые.
Крассула серповидная (Сrassula falcata (DC.) Wendl.). Растет на возвышенностях, на высоте 300—900 м над уровнем моря, от юго-восточной части Капской провинции до Наталя (ЮАР). Суккуленты, полукустарники до 1 м высотой, малоразветвленные. Листья 7—10 см длиной, очень толстые, продолговато-серповидные, тупые, цельнокрайные, стеблеобъемлющие, сросшиеся. Цветки расположены на верхушке стебля, собраны густо зонтиковидно или по нескольку зонтиков в пучке, до 15—20 см в диаметре, ярко-красные; тычинки и пыльники золотисто-желтые.
Высокодекоративный вид. Пригоден для выращивания в комнатах. Особенность Сr. falcataсостоит в том, что удаление верхушки побегов до хорошо развитых листьев после отцветания способствует развитию боковых побегов; из появившихся побегов оставляют наиболее развитый, остальные срезают на черенки.
Крассула точечная (Crassula picturata Boom). Родина вида - Южная Африка. Многолетнее травянистое растение с полегающими, обильноветвящимися стеблями, образует плотные куртины. Листья обратнояйцевидные, 1,5 см длиной, около 0,8 см шириной, зеленые с красными точками сверху и фиолетово-красные снизу, собраны в рыхлую розетку. Края листа с мелкими тонкими ресничками. Цветки мелкие, белые с розовой полоской на наружной стороне лепестков.
Крассула четырехгранная (Crassula tetragona L). Родина растения — Ю. Африка (Капская провинция в ЮАР). Полукустарник с относительно тонкими слабыми, нередко полегающими побегами, с многочисленными буроватыми воздушными корнями и короткошиловидными, мясистыми, почти округлыми в поперечном сечении листьями до 4 см длиной и 0,4 см шириной. Цветки белые.
Крассула шерстистая (Crassula lanuginosa Harv). Родина вида — Южная Африка. Обильноветвящийся кустарничек, около 15 см высотой, с полегающими или стелющимися стеблями, дающими много придаточных корней. Листья сизо-зеленые, обратнояйцевидные или эллиптические, 2,3-2,5 см длиной и 0,2-0,8 см шириной. Все растение мягко опушено.
Крассула Шмидта (Сrassula schmidtii Regel). Родина растения — Капская провинция (ЮАР). Суккуленты, многолетние травянистые, низкорослые, 7—12 см высотой, растения. Листья нижние 3—4 см длиной, сидят густо, образуют розетку, смыкаясь в подушку; верхние линейные, толстые, заостренные, сверху гладкие, зеленые, в точках, с красноватым оттенком, по краям беловато реснитчатые. Соцветие — метелка. Цветки мелкие, 4—5 мм в диаметре, красные. Декоративное растение. Распространено как комнатное. Цветет весной-летом.
Уход
Освещение. Все толстянки следует размещать в светлом месте с притенением от прямых солнечных лучей. На лето их можно разместить на балконе или в саду, обязательно защитив от солнца и попадания дождя. При недостатке света растения болеют и не цветут.
В летний период растения желательно выносить на открытый воздух. Весной к прямому солнцу после длительной пасмурной погоды крассулы (толстянки) приучают постепенно во избежание солнечного ожога, также следует поступить и с приобретенным растением.
В осенне-зимний период для растения обеспечивают место с наиболее яркой освещенностью — это крайне важно, так как недостаток света может привести к опадению листьев и гибели растения.
Крассулы (толстянки), чьи листья покрыты восковым налетом серебристого цвета лучше защищены от воздействия яркого солнечного света, и не боятся солнечных ожогов.
Крассула портулаковая и крассула плауновидная способны переносить некоторое затенение.
Температура воздуха. Крассулы (толстянки) в весенне-летний период предпочитают температуру воздуха в районе 20-25С. Осенью и зимой желательно понижать температуру до 10-15С, хотя растения и способны существовать в этот период при комнатной температуре (18-22С) - правда, в этих условиях могут вытянуться побеги и опасть часть листьев. Не размещайте крассулу (толстянку) вблизи отопительных приборов.
Полив. Осенью и зимой это растение поливают в среднем в два раза реже, чем в весенне-летний период. Перед поливом необходимо проверять влажность почвы на глубине примерно двух фалангов пальца. Весной и летом грунт перед очередным поливом должен быть лишь слегка влажным, осенью и зимой - почти сухим. Важно помнить, что избыток влаги для крассулы опаснее, чем ее недостаток, особенно в зимний период. Переизбыток влаги делает крассулу очень уязвимой для грибных заболеваний, в результате которых листья становятся желтыми, затем темнеют и опадают. В этом случае крассулу необходимо извлечь из горшка, просушить земляной ком и обработать корневую систему специальными препаратами.
Почва. Подойдет грунт для суккулентов. Корневая система у крассул (толстянок) неглубокая, поэтому горшки следует брать невысокие. Растение нетребовательно к почве. Ему подойдет субстрат из дерновой земли и песка, либо смесь из дерновой, листовой, перегнойной земли и песка (4:1:1:1). Полезно добавлять в почву кирпичную крошку и кусочки угля. На дне горшка обеспечивают хороший дренаж.
Подкормка. Подкармливать крассулу рекомендуется с апреля по сентябрь, примерно раз в месяц раствором универсального удобрения или специальным удобрением для кактусов и других суккулентов. В остальное время растение так же подкармливают один раз в месяц, но раствором удобрения половинной концентрации. Удобрение вносится только во влажную почву непосредственно после полива.
Размножение. Семена высевают в плошки. Состав земли: листовая — 1ч., песок — 0,5 ч. Уход за посевом до появления всходов сводится к опрыскиванию посевов и ежедневному проветриванию плошек, укрытых сверху стеклом. Прорастание семян наблюдается через 2 недели. Сеянцы пикируют в плошки, в ящики на расстоянии 1×1 см. Состав земли: легкая дерновая — 0,5 ч., листовая — 1ч., песок — 0,5 ч. Пикировку устанавливают близко к свету. По разрастании сеянцы высаживают в 5—7-сантиметровые горшки по одному.
Состав земли: легкая дерновая — 1ч., листо¬вая — 1ч., песок — 1ч. Горшки с растениями содержат при температуре 16—18С, поливают один раз в сутки.
При размножении черенками и листьями до посадки на укоренение предварительно их подвяливают, затем высаживают в плошки или непосредственно в грунт разводочного ящика, в песок. Допустимо укоренение черенков в воде с добавлением в нее угля. Укоренившиеся черенки и листья высаживают в 5—7-сантиметровые горшки. Состав земли тот же, что и для сеянцев. Уход за ними такой же.
Сроки черенкования влияют на зацветание. Например, Сr. spatulata цветет обильно при черенковании в марте—апреле, а при июньском сроке черенкования не цветет. Сr. schmidtii цветет обильно при черенковании в марте, а при майском наблюдается слабое цветение. Сr. marginalis целесообразнее черенковать в июне.
Влажность воздуха. Это одно из немногих комнатных растений, которому не требуется высокая влажность воздуха - крассулу можно не опрыскивать, а поливать нужно не слишком часто.
Болезни и вредители
Главную опасность для крассулы представляет избыток влаги, который приводит к загниванию корневой системы и основания ствола. Растение также не переносит сквозняков, так как от них у него сохнут и опадают листья. Мучнистого червеца удаляют смоченной в чистом спирте ваткой или же обрабатывают растение системными инсектицидами для суккулентов.
По китайскому учению фэн-шуй толстянка считается одним из растений, способных приносить удачу в финансовых делах. Это милое деревце прекрасно вписывается практически в любой интерьер. Вещества, которые выделяет это растение, являются биологически активными и улучшают воздушную среду обитания, что положительно сказывается на организме человека. Очищая воздух, растение способствует снятию физического и психогенного утомления, стрессовых состояний, оказывает оздоровительный эффект на весь организм человека. Сокращает количество вредной микрофлоры, обладает антивирусной активностью, что служит профилактике респираторных заболеваний. Применяется в эстетотерапии.
"-
Бытует предание, что еще в 11веке эфиопские пастухи округа Каффа подметили, что козы, объедая листву определенного кустарника, становились чрезвычайно оживленными. Пастухи поведали об этом настоятелю монастыря, тот сделал отвар из листьев этого кустарника и убедился в его взбудораживающем действии. Дикие заросли кофейного дерева встречаются в Эфиопии и сейчас.
Впервые специально стали выращивать кофейные деревья в Йемене (соседи Эфиопии). Здесь же разрабатывали агротехнику кофейного дерева, стали заниматься размножением и отбором наиболее урожайных деревьев и получили ряд новых сортов.
Йемен был более 200 лет единственной страной, производившей поставки кофе на мировой рынок. Это продолжалось до тех пор, пока голландские мореплаватели тайно не похитили несколько десятков саженцев кофейного дерева и не начали выращивать его в своих колониях.
Появлению кофе в России способствовал с Петром I, который привез рецепт приготовления кофейного напитка из Голландии и предлагал его своим гостям.
В комнатной культуре распространен кофе аравийский (арабика) цветущий и плодоносящий на подоконнике. Растение очень светолюбиво, но летом следует притенять его от палящих прямых лучей солнца. Подходящее месторасположение - юго-восточные, юго-западные окна. Любит тепло и высокую влажность воздуха, очень полезен и свежий воздух, поэтому летом года можно выносить растение на балкон (обязательно притенять от палящих лучей солнца).
Температура в летний период 23-25 С. Зимой кофейное дерево необходимо содержать в прохладе, но не менее 15-17 С. Переносить растение не рекомендуется - найдите ему постоянное место жительства. Летом полив обильный и регулярный. В жаркую погоду кофе необходимо опрыскивать. Так как растение не выносит извести, воду для полива и опрыскивания необходимо отстаивать в течение суток в открытой посуде и подогревать до комнатной температуры. Опрыскивание листьев водой оказывает благотворное действие на рост растения и является профилактикой от вредителей.
Ежегодно , а плодоносящие растения раз в 3-4 года весной.
На дно вазона обязательно укладывают дренаж. Перед посадкой надо внимательно осмотреть корневую систему, удалить подгнившие корни.
К составу почвы кофейное дерево не требовательно. Наиболее подходящая почва - слабокислая, РН 5-5,5. Подкармливают растение два раза в месяц минеральными и органическими удобрениями поочередно. Зимой полив уменьшают, опрыскивание и подкормку прекращают.
Использование кофе в косметологии.
Одно из замечательных свойств кофе, которое активно используется разными косметологическими компаниями - расщепление подкожного жира. Именно поэтому почти во все антицеллюлитные средства (гели, скрабы, лосьоны, сыворотки, маски, обёртывания) добавляются те или иные составляющие кофе.
В домашних условиях, самое эффективное, что можно приготовить - это кофейный скраб. Для его приготовления вам понадобятся зёрна кофе, кофемолка, гель для душа (можно выбрать как простой гель, так и гель на кремовой основе, который одновременно смягчит кожу). Для приготовления скраба зерна кофе необходимо смолоть в кофемолке. Помол должен быть крупным, но не очень, чтобы не повредить кожу. Молотый кофе можно добавить в гель для душа, насыпав в баночку, из расчёта - 1 чайная ложна на 100 мл геля. Если вы использовали как основу крем-гель, то очищение кожи будет бережным и скраб можно использовать ежедневно утром или вечером.
Скраб из кофейных зёрен поможет вам расщепить подкожный жир, вывести токсины и будет хорошим дополнением в борьбе с целлюлитом.
-